蕎麦 山の上

お蕎麦は季節ごとに最適な
国内産地のそば粉を使用しています。
良質なそばの実を石臼で挽き、
熟練された職人が手打ちで仕上げたお蕎麦です。

「山の上」至福空間。

「山の上」と「木の滝」をイメージにデザインされた上質空間を表現。
天然木の温かみと名画に囲まれた至福の時をお過ごしください。

和洋割烹 山の上

素材を活かした割烹料理や
多彩な各種料理を提供いたします。

限定メニュー

2022.06.16 2022.09.05 2022.09.05

限定メニューが新しくなりました

肉なんつけ汁蕎麦 1200円 小海老天おろし蕎麦(冷) 1500円 なめこおろし蕎麦(冷) 1200円 納豆蕎麦(冷)≪追加≫ 肉なん肉増し、辛ネギ、おろし、温玉 各200円  刺身膳 限定5食 1800円 刺身盛り合...

一寸一杯(ちょっといっぱい)セット

(夜の部) 一寸一杯(ちょっといっぱい)セット 2,000円小鉢 ひとくちおつまみ4点盛 生ビール一日の終わりに、ちょっといっぱいいかがでしょうか。小鉢とおつまみは、日毎に内容が変わります。

海老のもち米しゅうまい

(夜の部)海老のもち米しゅうまい 800円海老をすり身にし、もち米で包んで蒸しあげました。酢醤油でさっぱりとお召し上がりください。

お知らせ

お知らせ一覧

山の上は3つのこだわりがあります。

①本鮪 豊洲市場の本鮪専門仲卸から直接仕入れた高級赤身使用
②魚介 豊洲市場の大手仲卸が厳選した旬の極上ネタを直接仕入れ
③野菜 直接農場・提携農場での栽培品や国内産にこだわって使用

美味しいお蕎麦とおいしい料理をこだわり空間で堪能してください 。

食材ひとつひとつにこだわった山の上の自慢のお蕎麦をお召し上がりください。

お蕎麦はもちろん、素材厳選された天ぷら、丼ぶり、ランチメニューも豊富にご用意しております。

手打ちしたそばの香りとだしの旨みが絶妙なバランスで調和した、美味しいお蕎麦をどうぞお召し上がりください。

昼のメニュー

厳選素材を活かし、板前が心を込めた割烹料理と
シェフが創作する多彩な各料理を提供します。

美味しいお酒と厳選された素材をご用意しております。

夜は少し雰囲気も変わり、美味しいおつまみでご宴会を。日本酒、焼酎などお酒の種類も豊富にご用意しております。

夜のメニュー